御祝肴

御造里　三種

フォアグラのソテー
大根のラグーと共に

雲丹のムース　キャビア添え

オマール海老のグリル
ハーブ風味　2種のソース

シャンパーニュのグラニテ

国産牛フィレ肉パイ包み焼き
ウエリントン風　トリフソース

御飯　三種の握り寿司　一口御吸い物

キャラメルオレンジのムース

パンとバター

コーヒー

御祝肴

御造里　三種

セロリラーヴのスープ

鮃の軽いグラタン
ディプロマット風

洋梨のグラニテ

国産牛フィレとフォアグラのロースト
コルベール風

御飯　湯葉丼

ホワイトチョコと
ベルガモットのムース

パンとバター

コーヒー